Приятная информация для российских любителей красной икры. Скорее всего, ближе к Новому году, цены на популярный продукт упадут. Оказалось, они были значительно завышены, из-за чего произошло затоваривание рынка. Об этом сообщил руководитель центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев.

Савельев критикует тех, кто в погоне за прибылью неоправданно завысил цены. Он считает, что такими действиями предприятия дискредитировали любимый в России продукт. Теперь цены придется снижать, так как срок хранения красной икры не превышает одного года, и она просто пропадет.

На фоне повышения цен активизировались и браконьеры, бизнес которых стал довольно выгодным.

В настоящее время вылов лосося стабилизировался, и с Дальнего Востока на прилавки российских магазинов может поступить до 18 тысяч тонн свежей качественной красной икры.