Какое оборудование для приготовлении пиццы лучше?
12-05-2013, 14:45 Просмотров: 428 Голосов: 1
Какое оборудование для приготовлении пиццы лучше?
Родиной пиццы, как известно, считается знаменитый Неаполь. К тому же, многие неаполитанцы уверяют, что единственно подходящее оборудование для изготовления пиццы – это традиционная дровяная каменная печь, а видов пиццы существует только два:

1. Приготовляемая из даров моря,
2. Классическая мясная.

А все остальные – это только придуманные для разнообразия, и они как считают, неаполитанцы не могут, иметь статуса настоящей пиццы. Хотя многие народы готовы поспорить с ними – ведь за много веков до появления самого Неаполя люди крошили на теплые хлебные лепешки кусочки мяса, рыбы, креветок, овощей, сыра, кисломолочных продуктов и запекали их на открытом огне.

Оборудование для выпечки пиццы может работать как на дровах, так и с использованием более современных энергоносителей – природного газа или электричества. Считается, что печи для пиццы в кафе, например газовые заметно дешевле в эксплуатации, чем их аналоги электрические печи. Но, электрические печи для приготовления любимой пиццы намного удобнее в эксплуатации: так как они не требуется подводки газовых сетей к печи, а так, же такие печи могут использоваться при выносной торговле и кейтеринге.

К примеру, оборудование итальянского производителя создано специально для уличных кофеин, и небольших ресторанов!

В линейке производителя представлены: специальные и очень удобные тестомесы, раскатки и печи.
Высокое качество и привлекательные цены специального оборудования считаются его отличительной чертой, а надежность и точность производимых операций — увеличивают срок эксплуатации.

Узкоспециализированное оборудование, предназначенное исключительно для приготовления только одного блюда пиццы. Но в специальных конвейерных печах можно еще приготовить разные, и очень вкусные горячие бутерброды.





Обсуждение темы
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 7 дней со дня публикации.
Это интересно


Курсы валют
Архив новостей
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930