Названа еда вызывающая рак
19-11-2013, 20:56 Просмотров: 3803 Голосов: 1
Названа еда вызывающая рак
Ученые Cтокгольмского университета провели исследования, в которых выяснили, что во время жарки еда обретает форму, которая может вызывать рак.
 
Шведские ученые совместно с американскими медиками пытаются разработать директивы, которые призывают сократить объем потребления акриламида с продуктами питания.
 
Специалисты отмечают, что любая еда, на которой во время приготовления образовывается корка, может стать причиной возникновения раковых заболеваний.
 
«Длительное приготовление при высокой температуре способствует повышению уровня соединения, и любой сгоревший продукт или продукт с корочкой опасен» – сообщают ученые.
 





Обсуждение темы
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 7 дней со дня публикации.
Это интересно


Курсы валют
Архив новостей
«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31