
Американские специалисты провели исследования, в
которых выяснили, что употребление томатов позволяет снизить риск заболевания
молочной железы у женщин. Данные исследований были опубликованы журнале
Clinical Endocrinology and Metabolism.
Специалисты считают, что регулярное употребление
томатов позволяет снизить риск возникновения заболевания по причине наличие в
продуктах ликолина. Такое вещество действует как обычный антиоксидант, и
положительно воздействуют на метаболизм в организме человека.
«Данные наших исследований демонстрируют, что
ликопином пищи, повышает уровень адипонектина и эффективно борется с раком молочной
железы» – заявил один из авторов Адана Льянос.