
В креветках содержатся вещества, которые имеют определённые защитные свойства для человеческого организма. В частности австралийские исследовали, выделили, что с их помощью можно продлить молодость.
Такие выводы были сделаны благодаря тому, что в головах креветок нашли астаксантин, особый пигмент которые более чем в десять раз эффективнее антиоксидантов которые содержатся в большинстве растительных продуктов, и почти в пятьсот раз эффективнее витамина E. Как сказали исследователи, это вещество наиболее полезно для тканей сердца и сосудов, оно нормализует давление и предупреждает инсульты.
Также было отмечено, что данное вещество является быстроразрушаемым, так что если вы употребляете креветки, которые были подвергнуты повторной обработки, то, скорее всего, астаксантина там уже нет.
Такие выводы были сделаны благодаря тому, что в головах креветок нашли астаксантин, особый пигмент которые более чем в десять раз эффективнее антиоксидантов которые содержатся в большинстве растительных продуктов, и почти в пятьсот раз эффективнее витамина E. Как сказали исследователи, это вещество наиболее полезно для тканей сердца и сосудов, оно нормализует давление и предупреждает инсульты.
Также было отмечено, что данное вещество является быстроразрушаемым, так что если вы употребляете креветки, которые были подвергнуты повторной обработки, то, скорее всего, астаксантина там уже нет.